DSpace HNPU :: Перегляд за Автор "Іонов, І. А."

Перегляд за Автор "Іонов, І. А."

Зараз показано 1 - 20 з 53

АНАТОМІЯ ЛЮДИНИ З ОСНОВАМИ СПОРТИВНОЇ МОРФОЛОГІЇ. МОДУЛЬ 1
(Харківська гуманітарно-педагогічна академія, 2024-01) Борзик, О. Б.; Дехтярьова, О. О.; Іонов, І. А.
Курс лекцій розроблено відповідно до освітньо-професійної програми «Фізична культура і спорт (фітнес)» для підготовки майбутніх бакалаврів фізичної культури і спорту за спеціалізацією «Фітнес» і призначений для вивчення першого модулю нормативної навчальної дисципліни «Анатомія людини з основами спортивної морфології». Лекції укладено та структуровано відповідно до силабусу освітнього компонента «Анатомія людини з основами спортивної морфології». Кожна лекція містить зміст, ключові поняття теми, рекомендовану літературу для опрацювання, стислий і систематизований виклад основних теоретичних положень теми, а також, основні запитання для самоконтролю та самоперевірки з теми. Навчальний посібник рекомендований для здобувачів першого (бакалаврського) рівня вищої освіти спеціальностей 017 Фізична культура і спорт та 014.11 Середня освіта (Фізична культура). The course of lectures is divided into the general-professional program “Physical culture and sports (fitness)” for the preparation of future bachelors of physical culture and sports with a specialization in “Fitness” and signs courses for completing the first module of the normative elementary discipline “Human Anatomy with the Fundamentals of Sports Morphology.” The lectures are laid out and structured according to the main component “Human Anatomy with the Fundamentals of Sports Morphology”. Skin lecture to replace the key concepts, recommended literature for analysis, analysis and systematization of the main theoretical principles, as well as basic nutrition for self-control and self-verification with those. A basic guide to recommendations for first-level (bachelor's) level students of advanced education in specialties 017 Physical culture and sports 014.11 Secondary education (Physical culture).
АНТИОКСИДАНТНА ТА АНТИМІКРОБНА АКТИВНІСТЬ ЗЕРНА ЯК СКЛАДОВА ЧАСТИНА БЕЗПЕКИ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ
(State Biotechnological University, ISMA University of Applied Sciences, 2023-09-17) Котик, А. М.; Катеринич, О. О.; Іонов, І. А.
Встановлено наявність в зерні кукурудзи, пшениці озимої, проса, ячменю ярого, сої, гороху, сорго, ріпаку, соняшниковому та соєвому шроті, як продуктів переробки, факторів антиоксидантної (АО) та антимікробної (АМ) активності. Рівень антиоксидантної (в аскорбінокислотному еквіваленті) та антимікробної (в стрептоміциновому еквіваленті) активності були в межах 10,2–57 мг/г і 0,6–4,8 мкг/г, відповідно. На нашу думку це необхідно враховувати, як при подальшій селекції зернових культур, так і при їх використання в годівлі тварин та харчуванні людей. Разом з цим встановлено властивість трансформувати в водному середовищі Т-2 токсин до НТ-токсину найбільш виражена сої, гороху і кукурудзи, менш активні пшениця і ячмінь. Швидкість руйнування Т-2 токсину визначається співвідношенням мас Т-2 токсину (мкг) і зерна (мг); у кукурудзи і сої при 0,56–36 і 1,7–110 мкг Т-2 / мг зерна швидкість руйнування 0,43–16,9 і 1,25–29,6 мкг Т-2 токсину/г зерна/хвилину, відповідно. The presence of factors of antioxidant (AO) and antimicrobial (AM) activity in grains of corn, winter wheat, millet, spring barley, soybean, pea, sorghum, rapeseed, sunflower, and soybean meal as processing products was established. The level of antioxidant (in ascorbic acid equivalent) and antimicrobial (in streptomycin equivalent) activity was in the range of 10.2–57 mg/g and 0.6–4.8 μg/g, respectively. In our opinion, this must be taken into account, both in the further selection of grain crops, and in their use in animal feeding and human nutrition. Along with this, it is established the ability to transform T-2 toxin to NT-toxin in the water environment is most pronounced in soybeans, peas and corn, less active in wheat and barley. The rate of destruction of T-2 toxin is determined by the ratio of the mass of T-2 toxin (μg) and grain (mg); in corn and soybeans at 0.56–36 and 1.7–110 μg of T-2 / mg of grain, the rate of destruction is 0.43–16.9 and 1.25–29.6 μg of T-2 toxin/g of grain/minute , respectively.
АНТИОКСИДАНТНИЙ СТАН ОРГАНІЗМУ ЩУРІВ НА ТЛІ ТЮТЮНОВОЇ ІНТОКСИКАЦІЇ
(Харківський національний університет імені Г. С. Сковороди, 2021) Комісова, Т. Є.; Іонов, І. А.; Коваленко, Л. П.; Гладкіх, А. М.
Представлено аналіз активності антиоксидантної системи крові щурів, які піддавались хронічній дії тютюнового диму легкими цигарками «Прилуки». Досліджено потенційний вплив компонентів тютюнового диму на організм щурів, що підлягали хронічній тютюновій інтоксикації, за вмістом у їх сироватці крові основного метаболіту нікотину тіоцианіду К (котиніну); виявлено особливості активності дії неферментативної антиоксидантної системи та активності ензимної частини антиоксидантної системи на тлі тютюнової інтоксикації; з’ясовано активність процесів перекисного окиснення ліпідів при хронічному пасивному тютюнопалінні. Експериментально доведено, що під впливом пасивного обкурювання організму щурів знижується активність ферментативних та неферментативних ланок антиоксидантної системи організму, які відповідають за контроль вмісту вільних радикалів та активних форм оксигену в крові, регулюють їх вміст та гальмують за потреби. Представлен анализ активности антиоксидантной системы крови крыс, подвергавшихся хроническому действию табачного дыма легкими сигаретами «Прилуки». Исследовано потенциальное влияние компонентов табачного дыма на организм крыс, подлежащих хронической табачной интоксикации, по содержанию в их сыворотке крови основного метаболита никотина тиоцианида К (котинина); выявлены особенности активности действия неферментативной антиоксидантной системы и активности энзимной части антиоксидантной системы на фоне табачной интоксикации; выяснена активность процессов перекисного окисления липидов при хроническом пассивном табакокурении. Экспериментально доказано, что под влиянием пассивного окуривания организма крыс снижается активность ферментативных и неферментативных звеньев антиоксидантной системы организма, которые отвечают за контроль содержания свободных радикалов и активных форм кислорода в крови, регулируют их содержание и тормозят при необходимости. The article presents an analysis of the activity of the antioxidant system of rats chronically exposed to tobacco The article presents an analysis of the activity of the rats’ antioxidant system chronically exposed to tobacco smoke from light cigarettes «Pryluky». The potential effect of tobacco smoke components on the body of rats subject to chronic tobacco intoxication is evaluated via the content of the main metabolite of nicotine – thiocyanide K-cotinine – in their serum; the features of activity of the non-enzymatic antioxidant system and the activity of the enzymatic antioxidant system against the background of tobacco intoxication are revealed; the activity of lipid peroxidation processes in chronic passive smoking is elucidated. It is experimentally proven that under the influence of rats’ passive smoking the activity of enzymatic and non-enzymatic parts of the antioxidant system of their bodies, which are responsible for controlling free radicals and reactive oxygen species in the blood, regulate their content and inhibit as needed.The trend of reducing the activity of glutathione in the blood of rats subjected to chronic exposure to tobacco smoke by light cigarettes was established as follows: males – by 7%, females – by 5%, compared to control groups. Passive smoking caused by light tobacco products leads to the intensification of lipid peroxidation processes, which is accompanied by an increase in the concentration of products in the body that have a high reactivity and be able to make a systemic damaging effect on the cell. There was an increase in the level of MDA in groups of males and females who were exposed to chronic smoking with light cigarettes: the content of MDA in the blood of males exposed to passive smoking increased statistically significantly compared with the control group by 16% and in the blood of females – by 12%. It was found that the concentration of vitamin A in males’ bodies exposed to chronic passive smoking tended to decrease, while in females’ ones – almost did not change, however, under the influence of components of tobacco smoke there is a statistically significant decrease in the concentration of carotenoids. Chronic passive smoking of male and female rats did not affect the concentration of vitamin C.
АНТИОКСИДАНТНИЙ СТАН ОРГАНІЗМУ ЩУРІВ НА ТЛІ ТЮТЮНОВОЇ ІНТОКСИКАЦІЇ
(Антиоксидантний стан організму щурів на тлі тютюнової інтоксикації / Т. Є. Комісова, І. А. Іонов, Л. П. Коваоенко, А. М. Гладкіх // Біорізноманіття, екологія та експериментальна біологія. – 2021. – № 1. – С. 59–67., 2021) Комісова, Т. Є.; Іонов, І. А.; Коваленко, Л. П.; Гладкіх, А. М.
Представлено аналіз активності антиоксидантної системи крові щурів, які піддавались хронічній дії тютюнового диму легкими цигарками «Прилуки». Досліджено потенційний вплив компонентів тютюнового диму на організм щурів, що підлягали хронічній тютюновій інтоксикації, за вмістом у їх сироватці крові основного метаболіту нікотину тіоцианіду К (котиніну); виявлено особливості активності дії неферментативної антиоксидантної системи та активності ензимної частини антиоксидантної системи на тлі тютюнової інтоксикації; з’ясовано активність процесів перекисного окиснення ліпідів при хронічному пасивному тютюнопалінні. Експериментально доведено, що під впливом пасивного обкурювання організму щурів знижується активність ферментативних та неферментативних ланок антиоксидантної системи організму, які відповідають за контроль вмісту вільних радикалів та активних форм оксигену в крові, регулюють їх вміст та гальмують за потреби. Встановлена тенденція щодо зниження активності глутатіонпероксидази в крові щурів, які піддавались хронічній дії тютюнового диму легкими цигарками: у самців – на 7 %, у самок – на 5 % у порівнянні із контрольними групами.Показано, що пасивне тютюнопаління, спричинене легкими тютюновими виробами, призводить до інтенсифікації процесів ПОЛ, що супроводжується збільшенням концентрації в організмі продуктів, які володіють високою реакційною спроможністю та можуть чинити системну пошкоджуючу дію на клітину. Виявлено підвищення рівня МДА в групах самців і самиць, яких піддавали хронічному обкурюванню легкими цигарками: вміст МДА в крові самців, яких піддавали впливу пасивного тютюнопаління, статистично значимо збільшився у порівнянні із контрольною групою на 16 %, а у самиць – на 12 %.З’ясовано, що концентрація вітаміну А у самців, які піддавались хронічному пасивному тютюнопалінню, мала тенденцію до зниження, тоді як у самиць – майже не змінилася, разом з тим під впливом компонентів тютюнового диму відмічається статистичне значиме зниження концентрації аротиноїдів. Хронічне пасивне тютюнокуріння самців і самок щурів не викликало впливу і на концентрацію вітаміну С. Представлен анализ активности антиоксидантной системы крови крыс, подвергавшихся хроническому действию табачного дыма легкими сигаретами «Прилуки». Исследовано потенциальное влияние компонентов табачного дыма на организм крыс, подлежащих хронической табачной интоксикации, по содержанию в их сыворотке крови основного метаболита никотина тиоцианида К (котинина); выявлены особенности активности действия неферментативной антиоксидантной системы и активности энзимной части антиоксидантной системы на фоне табачной интоксикации; выяснена активность процессов перекисного окисления липидов при хроническом пассивном табакокурении. Экспериментально доказано, что под влиянием пассивного окуривания организма крыс снижается активность ферментативных и неферментативных звеньев антиоксидантной системы организма, отвечающих за контроль содержания свободных радикалов и активных форм оксигена в крови, регулируют их содержание и тормозят при необходимости. Установлена тенденция снижения активности глутатионпероксидазы в крови крыс, которые подвергались хроническому действию табачного дыма легкими сигаретами: у самцов – на 7 %, у самок – на 5 % по сравнению с контрольными группами. Показано, что пассивное курение, вызванное легкими табачными изделиями, приводит к интенсификации процессов ПОЛ, что сопровождается увеличением концентрации в организме продуктов, которые обладают высокой реакционной способностью и могут оказывать системное повреждающее действие на клетку. Выявлено повышение уровня МДА в группах самцов и самок, подвергавшихся хроническому окуриванию легкими сигаретами: содержание МДА в крови самцов, подвергавшихся воздействию пассивного табакокурения, статистически значимо увеличилось по сравнению с контрольной группой на 16 %, а у самок – на 12 %. Выяснено, что концентрация витамина А у самцов, подвергавшихся хроническому пассивному табакокурению, имела тенденцию к снижению, тогда как у самок – почти не изменилась, вместе с тем под влиянием компонентов табачного дыма отмечается статистическое снижение концентрации аротиноидов. Хроническое пассивное табакокурение самцов и самок крыс не вызвало влияния и на концентрацию витамина С. The article presents an analysis of the activity of the antioxidant system of rats chronically exposed to tobacco The article presents an analysis of the activity of the rats’ antioxidant system chronically exposed to tobacco smoke from light cigarettes «Pryluky». The potential effect of tobacco smoke components on the body of rats subject to chronic tobacco intoxication is evaluated via the content of the main metabolite of nicotine – thiocyanide K-cotinine – in their serum; the features of activity of the non-enzymatic antioxidant system and the activity of the enzymatic antioxidant system against the background of tobacco intoxication are revealed; the activity of lipid peroxidation processes in chronic passive smoking is elucidated. It is experimentally proven that under the influence of rats’ passive smoking the activity of enzymatic and non-enzymatic parts of the ntioxidant system of their bodies, which are responsible for controlling free radicals and reactive oxygen species in the lood, regulate their content and inhibit as needed. The trend of reducing the activity of glutathione in the blood of rats subjected to chronic exposure to tobacco smoke by light cigarettes was established as follows: males – by 7%, females – by 5%, compared to control groups. Passive smoking caused by light tobacco products leads to the intensification of lipid peroxidation processes, which is accompanied by an increase in the concentration of products in the body that have a high reactivity and be able to make a systemic damaging effect on the cell. There was an increase in the level of MDA in groups of males and females who were exposed to chronic smoking with light cigarettes: the content of MDA in the blood of males exposed to passive smoking increased tatistically significantly compared with the control group by 16% and in the blood of females – by 12%. It was found that the concentration of vitamin A in males’ bodies exposed to chronic passive smoking tended to decrease, while in females’ ones – almost did not change, however, under the influence of components of tobacco smoke there is a statistically significant decrease in the concentration of carotenoids. Chronic passive smoking of male and female rats did not affect the concentration of vitamin C.
Багаторівнева інформаційно-аналітична система – технологічна складова виробництва тваринницької продукції
(ПП “Видавниче представництво“Паралель”, 2014-06) Жукорський, О. М.; Борисенко, В. Г.; Іонов, І. А.; Шаповалов, С. О.
Наведено результати моніторингу інформаційного забезпечення АПК України, які свідчать, що інформаційні інтернет-технології відносяться до перспективних засобів просування інформаційних ресурсів на український ринок. У галузі тваринництва ефективне нарощування виробництва стало результатом взаємодії таких чинників, як прогрес у племінній і селекційній справі, удосконалення і використання досягнень науки в технологіях утримання тварин, заготівлі, аналізу та зберігання кормів, оптимізації розподілу кормових ресурсів та раціонів годівлі з використанням білково-вітамінних добавок, преміксів, ензимів, пробіотиків тощо, необхідність в обізнаності з якими зумовлює потребу невідкладного реформування системи інформаційного забезпечення аграрного сектора. На господарському рівні розроблено програмне забезпечення для автоматизованого формування форм звітності на базі первинних документів та трансформацію їх у БД єдиної структури на всіх ієрархічних рівнях (господарство - Україна). Програмний комплекс допомагає організувати і провести «Моніторинг стану галузі тваринництва та ринків м’ясо-молочної продукції». Приведены результаты мониторинга информационного обеспечения АПК Украины, которые свидетельствуют о том, что информационные интернет-технологии относятся к перспективным средствам продвижения инфорформационных ресурсов на украинский рынок. В области животноводства эффективное наращивание производства стало результатом взаимодействия таких факторов, как прогресс в племенном и селекционном деле, совершенствование и использование достижений науки в технологиях содержания животных, заготовки, анализа и хранения кормов, оптимизации распределения кормовых ресурсов и рационов кормления с использованием белково-витаминных добавок , премиксов, энзимов, пробиотиков и т.д., необходимость в осведомленности с которыми обусловливает необходимость неотложного реформирования системы информационного обеспечения аграрного сектора. На хозяйственном уровне разработано программное обеспечение для автоматизированного формирования форм отчетности на базе первичных документов и трансформацию их в базу данных единой структуры на всех иерархических уровнях (хозяйство - Украина). Программный комплекс помогает организовать и провести «Мониторинг состояния отрасли животноводства и рынков мясо-молочной продукции». Improved governance in the field of animal-based development and use of new information technologies is possible with the use of workstation zootechnician through client-server technology. It allows: to justify the technological characteristics of livestock production at the enterprise level, in collaboration with regulatory resource parameters that are formed at the macro level, a number of problems to solve operations management in feeding and breeding, perform calculations on real data.
Біохімія
(Комунальний заклад «Харківська гуманітарно-педагогічна академія» Харківської обласної ради, 2024-09-19) Іонов, І. А.; Дехтярьова, О. О.; Москальов, В. Б.; Борзик, О. Б.
Навчальний посібник складено відповідно до навчальної програми з курсу «Біохімія» для студентів біологічних спеціальностей університетів, а також для магістрантів, аспірантів. У виданні, на основі новітніх досягнень сучасної біохімії розглянуто основні розділи статичної і динамічної біохімії, будова, властивості основних класів органічних сполук, особливостей роботи тканин, органів при порушенні біохімічних реакцій. Навчальний посібник містить методичні рекомендації до лабораторних робіт з кожного розділу біохімії, які містять теоретичні відомості з теми, опис процедури проведення лабораторної роботи з малюнками та схемами, контрольні питання і завдання для самоконтролю, тестові завдання. Основне завдання посібника – закріплення теоретичних знань студентів та формування практичних вмінь і навичок на основі застосування досягнень сучасної біохімічної науки. The study guide was compiled in accordance with the curriculum of the course "Biochemistry" for students of biological specialties of universities, as well as for master's and postgraduate students. In the publication, based on the latest achievements of modern biochemistry, the main sections of static and dynamic biochemistry, the structure, properties of the main classes of organic compounds, the peculiarities of the work of tissues and organs when biochemical reactions are disturbed are considered. The study guide contains methodological recommendations for laboratory work from each section of biochemistry, which contain theoretical information on the topic, a description of the procedure for conducting laboratory work with pictures and diagrams, control questions and tasks for self-control, test tasks. The main task of the manual is to consolidate students' theoretical knowledge and to form practical skills and abilities based on the application of the achievements of modern biochemical science.
ВОЛКОВ ДМИТРО АНДРІЙОВИЧ – КОРИФЕЙ ВІТЧИЗНЯНОГО КОНЯРСТВА
(Національна академія аграрних наук України, Інститут тваринництва, 2014-05-22) Іонов, І. А.
Стаття присвячена висвітленню наукової діяльності провідного вченого в галузі конярства – Дмитра Андрійовича Волкова. Статья посвящена освещению научной деятельности ведущего ученого в области коневодства - Дмитрия Андреевича Волкова. Article is devoted to the scientific activity of the leading scientist in the field of horse breeding - Dmitry Andreevich Volkov.
Вплив згодовування хелатних комплексів мікроелементів на середньодобовий баланс Cu, Zn та Мn в організмі корів у період роздою
(Вид-во Львів. нац. ун-ту вет. медицини та біотехнологій імені С. З. Гжицького, 2017-10) Кулібаба, С. В.; Долгая, М. М.; Іонов, І. А.
Розглянуто питання щодо впливу згодовування мікроелементів різних типів і концентрацій у преміксах на середньодобовий баланс Купруму (Сu), Цинку (Zn), Мангану (Mn) в організмі корів української чорно-рябої молочної породи через два місяці після отелення. Встановлено вищий відсоток відкладання мікроелементів в організмі за згодовування коровам хелатів Cu, Zn і Mn у концентраціях, що покривають їхній дефіцит у раціоні на 100% та 50% в І і ІІ дослідних групах: Cu – на 7,3% (Р < 0,05) та 1,4%, для Zn – на 12,2% і 15,0% (Р < 0,001), Мn – на 13,2% (Р < 0,01) та 9,0% (Р < 0,05) відповідно, порівняно з їх сірчанокислими солями у 100 % дозі. На підставі результатів балансового досліду запропоновано використання в годівлі корів у період лактації хелатів мікроелементів у концентраціях, проміжних відносно різних дослідних груп, а саме – нижчих за норми їх введення у формі сірчанокислих солей на 25% для Cu, 50% – Zn, та 65% – для Мn (у розрахунку на чистий елемент). Рассмотрены вопросы влияния скармливания микроэлементов различных типов и концентраций в премиксах на среднесуточный баланс меди (Сu), цинка (Zn), марганца (Mn) в организме коров украинской черно-пестрой молочной породы через два месяца после отела. Установлен высокий процент отложения микроэлементов в организме при скармливании коровам хелатов Cu, Zn и Mn в концентрациях, покрывающие их дефицит в рационе на 100% и 50% в I и II опытных группах: Cu – на 7,3% (Р < 0,05) и 1,4%, Zn – на 12,2% и 15,0% (Р < 0,001), Mn – на 13,2% (Р < 0,01) и 9,0% (Р < 0,05) соответственно, по сравнению с их сернокислыми солями в 100% дозе. На основании результатов балансового опыта предложено использование в кормлении коров в период лактации хелатов микроэлементов в концентрациях, промежуточных относительно различных опытных групп, а именно – ниже нормы их ввода в форме сернокислых солей на 25% для Cu, 50% – Zn, и 65% – для Мп (в расчете на чистый элемент). The questions are considered about the effect of feeding of trace elements of different types and concentrations in premixes on the average daily balance of copper (Cu), zinc (Zn), manganese (Mn) in the organism of cows of Ukrainian black mottled dairy breed of the two months after calving. For the experiment, 40 cows were selected and formed four groups: one control and three experimental. The cows in the control group fed a premix of sulfate salts of copper, zinc and manganese in doses that are 100% covered their lack in a forage. Experimental animals from I, II and III groups were fed premixes with chelate complexes of Cu, Zn and Mn, which offset the deficiency of trace elements in the feed ration for 100, 50 and 25% (calculated on pure element), respectively. The diet was counted on a cow with an average live weight of 550 kg, with a daily milk yield of 20 kg 4% fat and balanced on the basis of the main nutrients in accordance with the norms. Іn the feeds, excrements, urine and milk of cows, the content of trace elements copper, zinc and manganese was determined by the standardized atomic absorption method on the pectrophotometer AAS-30 («SaglZeiss», Germany). Found a higher percentage of trace elements deposition in the body cows of feeding of chelates of copper, zinc, and manganese in the concentrations that cover their deficit in the diet in the 100% and 50% in the experimental I and II groups: Cu – 7.3% (P < 0.05) and 1.4%, Zn by 12.2% and 15.0% (P < 0.001), Mn by 13.2% (P < 0.01) and 9.0% (P < 0.05), respectively, in comparison with their sulfate salts in a 100 % dose. Based on the results of the balance study, the use in the feeding of cows during lactation of chelates of trace elements in concentrations intermediate to different experimental groups was proposed, namely – below normal their input in the form of sulfate salts on 25% for copper, 50% – zinc, and 65% – for manganese (calculated on pure element).
Вплив згодовування хелатних комплексів мікроелементів на середньодобовий баланс Cu, Zn та Мn в організмі корів у період роздою
(Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2017-10) Кулібаба, С. В.; Долгая, М. М.; Іонов, І. А.
Розглянуто питання щодо впливу згодовування мікроелементів різних типів і концентрацій у преміксах на середньодобовий баланс Купруму (Сu), Цинку (Zn), Мангану (Mn) в організмі корів української чорно-рябої молочної породи через два місяці після отелення. Встановлено вищий відсоток відкладання мікроелементів в організмі за згодовування коровам хелатів Cu, Zn і Mn у концентраціях, що покривають їхній дефіцит у раціоні на 100% та 50% в І і ІІ дослідних групах: Cu – на 7,3% (Р < 0,05) та 1,4%, для Zn – на 12,2% і 15,0% (Р < 0,001), Мn – на 13,2% (Р < 0,01) та 9,0% (Р < 0,05) відповідно, порівняно з їх сірчанокислими солями у 100 % дозі. На підставі результатів балансового досліду запропоновано використання в годівлі корів у період лактації хелатів мікроелементів у концентраціях, проміжних відносно різних дослідних груп, а саме – нижчих за норми їх введення у формі сірчанокислих солей на 25% для Cu, 50% – Zn, та 65% – для Мn (у розрахунку на чистий елемент). Рассмотрены вопросы влияния скармливания микроэлементов различных типов и концентраций в премиксах на среднесуточный баланс меди (Сu), цинка (Zn), марганца (Mn) в организме коров украинской черно-рябой молочной породы через два месяца после отела. Установлено высокий процент отложения микроэлементов в организме при скармливании коровам хелатов Cu, Zn и Mn в концентрациях, покрывающие их дефицит в рационе на 100% и 50% в I и II опытных группах: Cu - на 7,3% (Р <0, 05) и 1,4%, для Zn - на 12,2% и 15,0% (Р <0,001), Mn - на 13,2% (Р <0,01) и 9,0% (Р <0 , 05) соответственно, по сравнению с их сернокислыми солями в 100% дозе. На основании результатов балансового опыта предложено использование в кормлении коров в период лактации хелатов микроэлементов в концентрациях, промежуточных относительно различных исследовательских групп, а именно - ниже нормы их ввода в форме сернокислых солей на 25% для Cu, 50% - Zn, и 65% – для Мп (в расчете на чистый элемент). The influence of micronutrient feeding of different types and concentrations in premixes on the average daily balance of Copper (Cu), Zinc (Zn), Manganese (Mn) in the body of Ukrainian black-and-white dairy cows two months after calving is considered. A higher percentage of micronutrient deposition in the body when feeding cows chelates Cu, Zn and Mn in concentrations covering their deficiency in the diet by 100% and 50% in the I and II experimental groups: Cu - by 7.3% (P <0, 05) and 1.4%, for Zn - by 12.2% and 15.0% (P <0.001), Mn – by 13.2% (P <0.01) and 9.0% (P <0 , 05) respectively, compared with their sulfuric acid salts in 100% dose. Based on the results of the balance experiment, it is proposed to use in feeding cows during lactation chelates of trace elements in concentrations intermediate relative to different experimental groups, namely - below the norms of their introduction in the form of sulfate salts by 25% for Cu, 50% - Zn, and 65% - for Mn (per net element).
ВСТУП ДО БІОЛОГІЇ СТОВБУРОВОЇ КЛІТИНИ
(Харківський національний педагогічний університет імені Г. С. Сковороди, 2021-12) Сукач, О. М.; Іонов, І. А.; Всеволодська, С. О.
Стовбурові клітини являються основою кожного органу чи тканини живого організму. Існує багато різних типів стовбурових клітин, що утворюються у різні періоди життя організму й розташовані у різних його частинах. До них відносяться тотипотентні та плюрипотентні стовбурові клітини, які існують лише на самих ранніх стадіях розвитку, та різноманітні типи тканеспецифічних стовбурових клітин, які ’являються в процесі внутрішньоутробного розвитку та залишаються в організмі протягом усього життя. Всі стовбурові клітини являються неспеціалізованими та відносно безсмертними. Вони мають здатність до самовідновлення (поділ із формуванням дочірніх клітин, генетично ідентичних материнській) та диференціювання (давати початок спеціалізованим клітинам). Стовбурові клітини відрізняються за потенціалом диференціювання та за походженням. Тотипотентні стовбурові клітини (зигота та клітини, що сформувалися в процесі її перших двох поділів) здатні формувати ембріон і плаценту. Плюрипотентні (ембріональні та індуковані) стовбурові клітини мають здатність до диференціювання в усі типи клітин дорослого організму. Тканеспецифічні (мультипотентні, олігопетентні та уніпотентні) стовбурові клітини виявляються в тканинах та органах, вони здатні утворювати всі типи клітин даного органу чи тканини. У процесі ембріонального розвитку стовбурові клітини утворюють всі спеціалізовані клітини тканин і органів. У дорослих стовбурові клітини діють як система відновлення організму, поповнюючи втрачені та загиблі клітини. Саме тому стовбурові клітини мають значний потенціал для використання у регенеративній медицині. Крім того, стовбурові клітини розширили наші уявлення про розвиток, а також про патогенез захворювань. Цей огляд являється вступом у світ стовбурових клітин й обговорює їх визначення, історію досліджень, походження, класифікацію, властивості, ідентифікацію та регуляцію. Stem cells (SCs) represent the cellular ‘basis’ for every organ or tissue in the living organism. There are many different types of SCs formed at different life periods, and located in different parts of the body. These include totipotent and pluripotent SCs, which exist only at the earliest stages of individual development, and various types of tissue-specific SCs, which appear during fetal development and remain in the body throughout life. All SCs are non-specialized and virtually immortal. They can self-renew (division with the formation of daughter cells, genetically identical to the mother cell) and differentiate (give rise to specialized cells). Stem cells differ in their origin and differentiation potential. Totipotent SCs (including zygote and cells formed during the first two divisions) are able to form the embryo and placenta. Pluripotent (embryonic and induced) SCs have the ability to differentiate into all the cells of an adult organism. Tissuespecific SCs (multipotent, oligopotent and unipotent) SCs are detected in tissues and organs, and they are able to form all types of cells of an organ or tissue. In the process of embryonic development, SCs form all specialized cells of tissues and organs. In adults, SCs act as the body recovery system, replacing lost and dead cells. That is why SCs have great potential for their use in regenerative medicine. In addition, SCs have expanded our understanding of the development, as well as the pathogenesis of diseases. This review provides an introduction to the world of SCs and discusses their definition, research history, origin, classification, characteristics, identification and regulation.
ВІДГОДІВЛЯ ІНДИКІВ НА М’ЯСО – КРИТИЧНІ ТОЧКИ ЕКОНОМІЧНОЇ ДОЦІЛЬНОСТІ
(Тип. "Аврора Принт", 2015-11) Катеринич, О. О.; Іонов, І. А.; Бородай, В. П.
Експериментально доведено, що економічними складовими досягнення максимального прибутку у птахівництві є вибір кросу, тобто селекція (40%), сучасна енерго- і ресурсозберігаюча технологія виробництва продукції (30%) та раціональна годівля (30%). Враховуючи це, розвиток сучасної галузі спрямовано у напрямку покращення генетико-селекційних та технологічних факторів середовища. Рівень рентабельності виробництва м’яса індиків знаходиться в межах від 30 до 40 %, але з урахуванням власної кормової бази може сягати 70%. Экспериментально доказано, что экономическими составляющими достижения максимальной прибыли в птицеводстве является выбор кросса, то есть селекция (40%), современная энерго- и ресурсосберегающая технология производства продукции (30%) и рациональное кормление (30%). Учитывая это, развитие современной отрасли направлено в направлении улучшения генетико-селекционных и технологических факторов среды. Уровень рентабельности производства мяса индеек находится в пределах от 30 до 40%, но с учетом собственной кормовой базы может достигать 70%.
Вікова анатомія та фізіологія людини
(Харківський національний педагогічний університет імені Г. С. Сковороди; ФОП Петров В. В., 2021) Комісова, Т. Є.; Мамотенко, А. В.; Коваленко, Л. П.; Іонов, І. А.; Катеринич, О. О.; Сахацький, Г. І.
Навчально-методичний посібник розроблено відповідно до навчальної програми з курсу «Вікова анатомія та фізіологія». Посібник містить методичний коментар до дисципліни разом з тематичним планом, теоретичні відомості з тематичними рисунками, оцінювальні таблиці та схеми, контрольні питання та завдання, список рекомендованої літератури. Посібник містить теоретичні відомості та методичні вказівки для підготовки курсу з вікова фізіологія та анатомія людини, а також питання для організації контролю знань. У даному посібнику наведені класичні відомості з проблем вікової фізіології, відображено такі питання як історія вікової фізіології, особливості механізмів роботи різних систем організму в віковому аспекті, наведено загально-біологічні закономірності індивідуального розвитку організму та його основних етапів. Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с учебной программы по курсу «Возрастная анатомия и физиология». пособие содержит методический комментарий к дисциплине вместе с тематическим планом, теоретические сведения с тематическими рисунками, оценочные таблицы и схемы, контрольные вопросы и задачи, список рекомендуемой литературы. Пособие содержит теоретические сведения и методические указания для подготовки курса по возрастная физиология и анатомия человека, а также вопросы для организации контроля знаний. В данном пособии приведены классические сведения из проблем возрастной физиологии, отражены такие вопросы как история возрастной физиологии, особенности механизмов работы различных систем организма в возрастном аспекте, приведены биологические закономерности индивидуального развития организма и его основных этапов. The manual is developed in accordance with the textbook programs from the course "Age Anatomy and Physiology". The manual contains methodical commentary on the discipline together with the thematic plan, theoretical information with thematic drawings, evaluation tables and diagrams, control questions and tasks, list of recommended reading. The manual contains theoretical information and guidelines for preparing a course on age-related physiology and human anatomy, as well as questions for organization of knowledge control. This guide provides classic information from problems of age physiology, reflected such issues as the history of age physiology, features of mechanisms of work of various systems of an organism at age aspect, the general biological laws of the individual are given development of the organism and its main stages.
Гістологічна характеристика експериментальних ран м’яких тканин стегна щурів та роль IFN-γ в динамиці загоєння
(Чорноморський національний університет ім. Петра Могили, Миколаїв, 2022) Іонов, І. А.; Комісова, Т. Є.
Мета дослідження – оцінка гістоморфологічних змін у зразках ранового каналу м’яких тканин стегнової кістки щурів та вивчення ролі інтерферону-гамма (IFN-γ) у динаміці загоєння ран. Матеріали та методи. Дослідження проводилося на 24 щурах Вістар. Тварини були розділені на дві групи – інтактну (6 щурів) та піддослідну (18 щурів). Тварин дослідної групи використовували для моделювання ран. Щурів евтаназували на 10, 20 і 40 добу (по 6 тварин) після моделювання рани. Кров для дослідження брали методом відкритої пункції серця. Рівень INF-γ у сироватці крові тварин визначали імуноферментним методом. Гістологічну обробку зразків проводили за загальноприйнятою методикою, зрізи фарбували гематоксиліном та еозином, а також пікрофуксином за Ван Гізоном. Результати і обговорення. У роботі виявлено зміни експресії IFN-γ у сироватці крові тварин з ранами: підвищення рівня IFN-γ на 10-20 добу після моделювання ран порівняно з рівнями щурів інтактної групи (р <0,05). Показано зниження рівня IFN-γ на 40-ту добу експерименту порівняно з аналогічним рівнем цього цитокіну на 10-у та 20-ту добу після моделювання рани (р<0,05). За результатами гістологічного дослідження виявляються ознаки проліферативної фази у вигляді значної кількості фібробластів і новоутворених судин, а також початок стадії ремоделювання у вигляді організації колагенових волокон паралельними пучками в ранових каналах. в різних областях протягом 10 днів. На 20-ту добу відзначають відсутність запальних клітин у препаратах ушкоджених ділянок. Також на тканинному рівні в цей час були виявлені ознаки фази ремоделювання: спостерігалося значне зменшення кількості кровоносних судин і фібробластів, сполучна тканина на ділянках набула зрілого вигляду у вигляді щільних нашарувань з поодинокими фіброцитами. . У зоні ушкодження на 40-ту добу досліду відзначалися рубці зрілої сполучної тканини. Висновок. В експериментальному дослідженні ми показали морфологічні та фізіологічні особливості загоєння ушкоджень м’яких тканин у нормальних щурів. Встановлені особливості будови ранових ділянок на різних етапах загоєння та динаміка вивільнення IFN-γ дозволяють визначити його важливу роль не лише у запаленні, а й на етапах проліферації та ремоделювання. Визначення концентрації IFN-γ може бути інформативним показником на всіх етапах репарації в процесі загоєння ушкоджень м’яких тканин у людини, що підлягає подальшим клінічним дослідженням. The purpose of the study was to evaluate the histomorphological changes in samples of the wound canal of the soft tissues of the femur of rats and to study the role of interferon-gamma (IFN-γ) in the dynamics of wound healing. Materials and methods. The study was conducted on 24 Wistar rats. Animals were divided into two groups – intact (6 rats) and experimental (18 rats). Animals of the experimental group were used to simulate wounds. Rats were euthanized on the 10th, 20th, and 40th days (6 animals for each time) after wound simulation. Blood for the study was taken by the method of open cardiac puncture. The levels of INF-γ in the blood serum of animals were determined by enzyme immunoassay. Histological processing of the samples was carried out according to generally accepted methods, the sections were stained with hematoxylin and eosin, as well as picrofuchsin according to Van Gieson. Results and discussion. The work revealed changes in the expression of IFN-γ in the blood serum of animals with wounds: an increase in the levels of IFN-γ on the 10th and 20th days after modeling wounds compared to the levels of rats in the intact group (p<0.05). A decrease in the levels of IFN-γ on the 40th day of the experiment compared to a similar level of this cytokine on the 10th and 20th days after wound simulation was shown (p<0.05). The results of histological studies show signs of the proliferative phase in the form of a significant number of fibroblasts and newly formed vessels, as well as the beginning of the remodeling stage in the form of the organization of collagen fibers in parallel bundles in the wound canals in different areas within 10 days. On the 20th day, the absence of inflammatory cells in the preparations of the damaged areas is noted. Also at the tissue level at this time, signs of the remodeling phase were revealed: a significant decrease in the number of blood vessels and fibroblasts was observed, the connective tissue in the areas acquired a mature appearance in the form of dense layers with single fibrocytes. In the injury zone on the 40th day of the experiment, scars from mature connective tissue were noted. Conclusion. In an experimental study, we showed the morphological and physiological features of the healing of soft tissue injuries in normal rats. The established structural features of wound areas at different stages of healing and the dynamics of IFN-γ release allow us to determine its important role not only in inflammation, but also in the stages of proliferation and remodeling. Determination of the concentration of IFN-γ may be an informative indicator at all stages of repair in the process of healing soft tissue injuries in humans, subjected to further clinical studies
ДОВІДНИК З ПОВНОЦІННОЇ ГОДІВЛІ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН
(Державне видавництво "Аграрна наука" НААН, 2016) Ібатуллін, І. І.; Бащенко, М. І.; Жукорський, О. М.; Кандиба, В. М.; Руденко, Є. В.; Іонов, І. А.; Михальченко, С. А.; Цвігун, А. Т.; Шаповалов, С. О.; Золотарьов, А. П.; Єлецька, Л. М.; Юрченко, С. Г.; Кравченко, Ю. С.; Саприкін, В. О.; Газієв, Б. М.; Косов, М. О.; Помітун, І. А.; Косова, Н. О.; Ткачова, І. В.; Вакуленко, І. С.; Костенко, В. І.; Боярчук, С. В.
У довіднику представлено деталізовані норми, раціони і технології біологічно повноцінної годівлі усіх статево-вікових груп сільськогосподарських тварин і птиці для досягнення генетичного потенціалу продуктивності, відтворної здатності, профілактики порушень травлення, аліментарних захворювань, імунодефіциту, подовження продуктивного довголіття тварин вітчизняних порід і кросів та одержання високоякісної продукції. Довідник призначено для практичного використання керівниками і спеціалістами тваринницьких комплексів, агрофірм, фермерів, консультантів, спеціалістами комбікормових заводів, працівниками наукових установ. Він може використовуватись викладачами та студентами середніх та вищих навчальних закладів сільськогосподарського профілю в якості посібника з годівлі сільськогосподарських тварин і птиці. В справочнике представлены детализированные нормы, рационы и технологии биологически полноценного кормления всех половозрастных групп сельскохозяйственных животных и птиц для достижения генетического потенциала продуктивности, воспроизводительной способности, профилактики нарушений пищеварения, алиментарных заболеваний, иммунодефицита, продление продуктивного долголетия животных отечественных пород и кроссов и получения высококачественной продукции. Справочник предназначено для практического использования руководителями и специалистами животноводческих комплексов, агрофирм, фермеров, консультантов, специалистами комбикормовых заводов, работниками научных учреждений. Он может использоваться преподавателями и студентами средних и высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля в качестве пособия по кормлению сельскохозяйственных животных и птицы.
ДОДАТКОВЕ ДЖЕРЕЛО ПРОТЕЇНУ В ГОДІВЛІ ЖУЙНИХ
(ТОВ "АДВ-АГРО", 2015) Золотарьов, А. П.; Єлецька, Л. М.; Кравченко, Ю. С.; Іонов, І. А.
При визначені продуктивної дії сухої післяспиртової барди було встановлено, що включення до основного раціону 300 г барди на голову дозволило отримати додатково 52 грами приросту живої маси. Тобто, продуктивна дія барди, яка була згодована телицям за дослідний період, дозволила додатково отримати 11,2 кг приросту живої маси. Цей факт свідчить про те, що включення сухої барди в раціони жуйних тварин з одного боку потребує подальшого удосконалення норм протеїнового живлення зростаючих тварин, а з другого, є вагомим джерелом протеїну для жуйних у контексті підвищення ефективності використання дефіцитних, зернових кормів. При определении продуктивного действия сухой послеспиртовой барды было установлено, что включение в основной рацион 300 г барды на голову позволило получить дополнительно 52 грамма прироста живой массы. То есть, продуктивное действие барды, которая была скормлена телкам за исследовательский период, позволила дополнительно получить 11,2 кг прироста живой массы. Этот факт свидетельствует о том, что включение сухой барды в рационы жвачных животных с одной стороны требует дальнейшего совершенствования норм протеинового питания растущих животных, а с другой, является важным источником протеина для жвачных в контексте повышения эффективности использования дефицитных, зерновых кормов.
Дослідження впливу маклеї серцевидної та біологічно активних добавок на фізіологічний стан та вуглеводний обмін свиней
(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2019-05) Жукова, І. О.; Молчанов, А. А.; Костюк, І. А.; Бобрицька, О. М.; Іонов, І. А.
Виробництво свинини відіграє значну роль в м’ясному балансі України. Висока продуктивність свиней супроводжується підвищеною інтенсивністю процесів обміну речовин і напруженою функціональною діяльністю всіх органів і систем, що потребує додаткової підтримки. Для вирощування здорового поголів’я необхідно застосовувати препарати та біологічно активні кормові Науковий вісник ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького. Серія: Ветеринарні науки, 2019, т 21, № 93 Scientific Messenger LNUVMB. Series: Veterinary sciences, 2019, vol. 21, no 93 рослинні добавки, які допомагають організму реалізувати продуктивні якості, боротися з різними хвороботворними агентами, але не наносять шкоди самому організму тварини і є безпечними у виробництві м’ясної продукції для харчування людини. Досліджено вплив фітобіотика маклеї серцевидної (Macleáya cordáta R. Br.) окремо і в комбінації з добавками рослинного походження (гречка посівна, мелене цибульне і гречане лушпиння) як джерело флавоноїдів на фізіологічний стан та вуглеводний обмін організму свиней. Встановлено, що застосування у раціоні тільки добавки маклеї на 30 і 60 добу досліджень призводить до збільшення кількості еритроцитів на 16,7% і 23,2% (P < 0,05) і концентрації гемоглобіну на 30,7% і 37,9% (P < 0,01) відповідно, а також актиації анаеробного гліколізу, про що свідчить достовірне підвищення концентрації глюкози на 96,4–48,0% (P < 0,01), лактату на 71,4–55,2% (P < 0,01) і активності лактатдегідрогенази на 18,6–29,4% (P < 0,05) та зниження вмісту пірувату на 34,0–13,4% (P < 0,01) і активності лужної фосфатази – на 66,2% і 76,8% (P < 0,01) у відповідні терміни дослідження. За застосування разом з травою маклеї зеленої гречки, гречаного і цибульного лушпиння гематологічні показники і вуглеводний обмін були на рівні показників контрольної групи, що підтверджує достовірним зниженням концентрації глюкози і лактату порівняно з контролем та зміщення коефіцієнту лактат/пірувату в бік пірувату. Цей факт свідчить про те, що біофлавоноїди, які входять до складу рослинних добавок, мають не тільки антиоксидантні властивості, а й слугують оректором і стабілізатором вуглеводного обміну і пом’якшують побічний гіпоксичний вплив алкалоїдів фітобіотика маклеї серцевидної. Pork production plays a significant role in meat balance of Ukraine. High productivity of pigs is accompanied with increased intensity of metabolic processes and intense functional activity of all organs and systems, which requires additional support. To grow a healthy livestock, it is necessary to use preparations and biologically active forage plant additives that help a body to realize productive qualities, fight against various pathogens, but do not harm the animal body and are safe in the production of meat products for human nutrition. The influence of phytobiotic of the cardiac macleaya (Macleáya cordáta R. Br.) has been investigated separately and in combination with vegetable additives (buckwheat, ground onion and buckwheat husks) as a source of flavonoids on the physiological state and carbohydrate metabolism of pigs. It has been determined that application of only macleaya supplements to the 30 and 60 days of studies leads to an increase in the number of erythrocytes by 16.7% and 23.2% (P < 0.05) and hemoglobin concentration by 30.7% and 37.9% (P < 0.01), as well as activation of anaerobic glycolysis, as evidenced by a significant increase in glucose concentration by 96.4–48.0% (P < 0.01), lactate by 71.4–55.2%, (P < 0.01) and activity of lactate dehydrogenase at 18.6–29.4% (P < 0.05) and reduction of pyruvate content by 34.0–13.4% (P < 0.01) and activity of alkaline phosphatase – by 66.2% and 76.8% (P < 0.01) in the corresponding terms of research. While using macleaya with green buckwheat, buckwheat and onion husks, the hematological parameters and parameters of carbohydrate metabolism were at the level of the control group, confirming the significant decrease in the concentration of glucose and lactate compared with the control and shift ratio lactate / pyruvate towards pyruvate. This fact suggests that bioflavonoids, which are part of plant additives, have not only antioxidant properties, but also serve as a correction and stabilizer of carbohydrate
Дослідження впливу маклеї серцевидної та біологічно активних добавок на фізіологічний стан та вуглеводний обмін свиней
(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнології імені С. Г. Гжицького, 2019) Жукова, І. О.; Молчанов, А. А.; Костюк, І. О.; Бобрицька, О. М.; Лонгус, Н. І.; Іонов, І. А.
Виробництво свинини відіграє значну роль в м'ясному балансі України. Висока продуктивність свиней супроводжується підвищеною інтенсивністю процесів обміну речовин і напруженою функціональною діяльністю всіх органів і систем, що потребує додаткової підтримки. Для вирощування здорового поголів’я необхідно застосовувати препарати та біологічно активні кормові рослинні добавки, які допомагають організму реалізувати продуктивні якості, боротися із різними патогенними агентами заразного та незаразного походження, боротися із різними хвороботворними агентами, але не наносять шкоди самому організму тварини і є безпечними у виробництві м’ясної продукції для харчування людини. Такими засобами є: природний рослинний препарат (фітобіотик) – маклея серцевидна (Macleáya cordáta R. Br.) та добавки рослинного походження (гречка посівна, мелене цибульне і гречане лушпиння), як джерело флавоноїдів. Метою роботи є порівняльне дослідження впливу маклеї серцевидної окремо і в комбінації з біодобавками на фізіологічний стан та вуглеводний обмін організму свиней в умовах їх промислового вирощування. Досліджено динаміку гематологічних і біохімічних показників крові свиней під впливом біоактивних компонентів маклеї серцевидної, необробленого зерна гречки («зелена гречка»), цибульнго та гречаного лушпиння за їх додавання до основного раціону. Встановлено, що застосування у раціоні тільки добавки маклеї призводить до розвитку гіпоксичного стану (компенсаторне збільшення кількості еритроцитів і концентрації гемоглобіну, у середньому, на 20 % і 34,3 % відповідно), а також активації анаеробного гліколізу, про що свідчить достовірне підвищення концентрації глюкози, лактату і активності лактатдегідрогенази та зниження вмісту пірувату і активності лужної фосфатази. Застосування разом з травою маклеї біологічно активних добавок гречаного і цибульного лушпиння, призводить до нормалізації гематологічних показників і вуглеводного обміну, що підтверджує достовірне зниження концентрації глюкози і лактату в порівнянні з контролем та зміщення коефіцієнту лактат/пірувату у бік пірувату. Цей факт свідчить про те, що біофлавоноїди, які входять до складу рослинних добавок мають не тільки антиоксидантні властивості, а й слугують коректором і стабілізатором вуглеводного обміну і пом’якшують побічний гіпоксичний вплив алкалоїдів фітобіотика. Производство свинины играет значительную роль в мясном балансе Украины. Высокая производительность свиней сопровождается повышенной интенсивностью процессов обмена веществ и напряженной функциональной деятельностью всех органов и систем, что требует дополнительной поддержки. Для выращивания здорового поголовья необходимо применять препараты и биологически активные кормовые растительные добавки, которые помогают организму реализовать продуктивные качества, бороться с различными патогенными агентами заразного и незаразного происхождения, бороться с различными болезнетворными агентами, но не наносят вреда самому организму животного и являются безопасными в производстве мясной продукции для питания человека. Такими средствами являются: природный растительный препарат (Фитобиотики) - Маклея сердцевидная (Macleáya cordáta R. Br.) И добавки растительного происхождения (гречиха посевная, молотая луковое и гречневая шелуха), как источник флавоноидов. Целью работы является сравнительное исследование влияния маклеи сердцевидной отдельно и в комбинации с биодобавками на физиологическое состояние и углеводный обмен организма свиней в условиях их промышленного выращивания. Исследована динамика гематологических и биохимических показателей крови свиней под влиянием биоактивных компонентов маклеи сердцевидной, необработанного зерна гречихи ( «зеленая гречка"), цибульнго и гречневой шелухи за их добавление к основному рациону. Установлено, что применение в рационе только добавки маклеи приводит к развитию гипоксического состояния (компенсаторное увеличение количества эритроцитов и концентрации гемоглобина в среднем на 20% и 34,3% соответственно), а также активации анаэробного гликолиза, о чем свидетельствует достоверное повышение концентрации глюкозы , лактата и активности лактатдегидрогеназы и снижение содержания пирувата и активности щелочной фосфатазы. Применение вместе с травой маклеи биологически активных добавок гречневой и луковой шелухи, приводит к нормализации гематологических показателей и углеводного обмена, подтверждает достоверное снижение концентрации глюкозы и лактата по сравнению с контролем и смещение коэффициента лактат / пируват в сторону пирувата. Этот факт свидетельствует о том, что биофлавоноиды, которые входят в состав растительных добавок имеют не только антиоксидантными свойствами, но и служат корректором и стабилизатором углеводного обмена и смягчают побочный гипоксическое воздействие алкалоидов фитобиотика. Pork production plays a significant role in the meat balance of Ukraine. High productivity of pigs is accompanied by increased intensity of metabolic processes and intense functional activity of all organs and systems, which requires additional support. To grow healthy livestock, it is necessary to use drugs and biologically active plant supplements that help the body realize productive qualities, fight various pathogens of infectious and non-infectious origin, fight various pathogens, but do not harm the animal and are safe in production of meat products for human consumption. Such remedies are: natural herbal preparation (phytobiotic) - Macleáya cordáta R. Br. And herbal supplements (sowing buckwheat, ground onion and buckwheat husk) as a source of flavonoids. The aim of the work is a comparative study of the effect of maclea cordate alone and in combination with bioadditives on the physiological state and carbohydrate metabolism of pigs in the conditions of their industrial cultivation. The dynamics of hematological and biochemical parameters of pig blood under the influence of bioactive components of macaulay, untreated buckwheat grain ("green buckwheat"), onion and buckwheat husk for their addition to the main diet was studied. It was found that the use of dietary supplements only maclea leads to the development of hypoxic state (compensatory increase in erythrocytes and hemoglobin concentration, on average, by 20% and 34.3%, respectively), as well as activation of anaerobic glycolysis, as evidenced by a significant increase in glucose , lactate and lactate dehydrogenase activity and reduction of pyruvate content and alkaline phosphatase activity. The use of biologically active additives of buckwheat and onion peel together with maclea grass leads to normalization of hematological parameters and carbohydrate metabolism, which confirms a significant decrease in glucose and lactate concentration compared to control and shift of lactate / pyruvate to pyruvate. This fact indicates that bioflavonoids, which are part of plant supplements, not only have antioxidant properties, but also serve as a corrector and stabilizer of carbohydrate metabolism and mitigate the side hypoxic effects of phytobiotic alkaloids.
Доступність вітаміну Е з травʼяного люцернового борошна у курей
(Національний фармацевтичний університет, Харків, 2023-05-18) Іонов, І. А.; Сологуб, О. С.; Катеринич, О. О.; Гавилей, О. В.
Наведено результати досліджень засвоєння альфа-токоферолу з трав'яного люцернового борошна у курей. The results of studies on the assimilation of alpha-tocopherol from grass alfalfa flour in chickens are presented.
Ефективна годівля сільськогосподарської птиці
(Національна академія аграрних наук України, Інститут тваринництва, 2013) Братишко, Н. І.; Іонов, І. А.; Ібатуллін, І. І.; Притуленко, О. В.; Клименко, Т. Є.; Котик, А. М.; Катеринич, О. О.; Жукорський, О. М.; Гавілей, О. В.; Полякова, Л. Л.; Гриценко, Р. Б.
Систематизовано наукові матеріали з нормування годівлі сільськогосподарської птиці, наведені характеристики основних груп кормів та їх хімічний склад, способи підвищення поживної цінності зернових і зернобобових культур та особливості використання в годівлі птиці тритикале, продуктів переробки сої та комбікормів з частиною зерна злакових в нерозмеленому вигляді. Описані основні принципи ефективної годівлі птиці комбікормами зі зниженим вмістом білків тваринного походження. Наведені рецепти комбікормів та практичні поради. Посібник призначений для практичного використання спеціалістами комбікормових заводів, промислових та фермерських птахівничих господарств. Він може використовуватись викладачами та студентами середніх та вищих навчальних закладів сільськогосподарського профілю в якості посібника з годівлі птиці. The scientific materials on the standardization of poultry feeding are systematized, the characteristics of the main groups of feed and their chemical composition, ways to increase the nutritional value of cereals and legumes and the peculiarities of using triticale, soybean products and feed with a part of cereal grains in the unmilled form in poultry feeding are given. The basic principles of effective feeding of poultry with compound feed with a reduced content of animal proteins are described. The recipes of compound feed and practical advice are given. The manual is intended for practical use by specialists of feed mills, industrial and farm poultry farms. It can be used by teachers and students of secondary and higher educational institutions of agricultural profile as a guide to poultry feeding.
Ефективність використання вітаміну Е в раціонах корів в період лактації для одержання якісного вітамінізованого молока
(Харківський національний педагогічний університет імені Г. С. Сковороди, 2015) Зозуля, Ю. О.; Іонов, І. А.
Наведено результати дослідження ефективності згодовування підвищених кількостей вітаміну Е в складі преміксу коровам в період лактації та його вплив на деякі показники якості та біологічної цінності молока. При збагаченні протягом 30 діб раціонів корів (за рахунок основного раціону корови отримували 1600-1700 мг вітаміну Е) Е-вітамінним преміксом із вмістом токоферолу 370 та 490 мг/гол/добу встановлено істотне збільшення його концентрації в молоці (з 0,08 мкг/мл у контролі до 0,14 та 0,245 мкг/мл у дослідних групах), що вказує на можливість одержання вітамінізованого молока природним шляхом. Також встановлена ефективність впливу додаткової кількості вітаміну Е на зниження концентрації соматичних клітин у молоці, що сприяє підвищенню якості молочної сировини. Так, вміст соматичних клітин у молоці корів контрольної групи становив 600-610 тис/см , а в молоці тварин 2 та 3 дослідних груп 490-500 та 500-510 тис/см3 відповідно, що на 18-20% менше у порівнянні із контролем. Вміст лактози (4,94-5,03%), сухої речовини у молоці корів усіх груп залишався без суттєвих змін. При цьому вміст жиру та білку в молоці корів дослідної групи протягом усього досліду і по завершенні додавання додаткових кількостей вітаміну Е з преміксом мав тенденцію до зростання. Приведены результаты исследования эффективности скармливания повышенных количеств витамина Е в составе премикса коровам в период лактации и его воздействие на некоторые показатели качества и биологическую ценность молока. При обогащении в течение 30 суток рационов коров (за счет основного рациона коровы получали 1600-1700 мг витамина Е) Е-витаминным премиксом с содержанием токоферола 370 и 490 мг/гол/сутки установлено достоверное увеличение его концентрации в молоке (с 0,08 мкг/мл в контроле до 0,14 и 0,245 мкг/мл в опытных группах), что указывает на возможность получения витаминизированного молока естественным путем. Также установлена эффективность воздействия дополнительных количеств витамина Е на снижение концентрации соматических клеток в молоке, что способствует повышению качества молочного сырья. Так, содержание соматических клеток в молоке коров контрольной группы составило 600-610 тыс/см, а в молоке животных 2 и 3 опытных групп 490-500 и 500-510 тыс/см3 соответственно, что на 18-20% меньше по сравнению с контролем. Содержание лактозы (4,94-5,03%), сухого вещества в молоке коров всех групп оставалось без существенных изменений. При этом содержание жира и белка в молоке коров опытной группы на протяжении всего опыта и при завершении добавления дополнительных количеств витамина Е с премиксом имело тенденцию к росту. The article provides the results of studies of the effectiveness of feeding lactating cows with increased amount of vitamin E in the composition of the premix on some indicators of the milk quality and its biological value. With the 30 days enrichment of cows’ ration (due to the basic diet the cows received 1600-1700 mg of vitamin E) E-vitamin premix with tocopherol content of 370 and 490 mg/ head / day found a significant increase in its concentration in milk (with 0.08 mg / ml in the control up to 0.14 and up to 0.245 mg/ml in the experimental groups),that indicates the possibility of obtaining fortified milk in a natural way. Also the efficiency of additional quantities of vitamin E impact to reduce the concentration of somatic cells in milk, thereby increasing the quality of raw milk is set. For example, contents of somatic cells in milk of cows in the control group was 600-610 thousand / cm, and in the milk of animals of the 2d and 3d experimental groups it was 490-500 and 500-510 thousand/cm3, respectively, which is by 18-20% less compared with control. The lactose content (4.94 – 5.03%), the dry matter in milk of cows of all groups remained without significant changes. The content of fat and protein in the milk of cows of the experimental group during the entire experience had a tendency to increase at the completion of further addition of amounts of vitamin E premix as well.

Перегляд за Автор "Іонов, І. А."

Результатів на сторінку

Параметри сортування