Перегляд за Автор "Стіба, Я. М."

Зараз показано 1 - 2 з 2
  • Зображення мініатюри
    Документ
    ВИЗНАЧЕННЯ ВМІСТУ СПОЛУК ЗАЛІЗА У ХАРЧОВИХ ПРОДУКТАХ
    (Харківський національний педагогічний університет імені Г. С. Сковороди, 2022) Стіба, Я. М.
    У кваліфікаційній роботі досліджено кількісний вміст сполук заліза у харчових продуктах. Проаналізувано літературу з даної теми, підібрано методику з кількісного визначення вмісту сполук заліза в продуктах харчування рослинного та тваринного походження, визначено вміст сполук заліза в продуктах харчування рослинного та тваринного походження за допомогою аналітичного реактиву - роданіду калію (KSCN). Виконано педагогічний експеримент для визначення репрезентативної системи учнів старших класів. Розроблено та проведено уроки хімії з використанням нетрадиційні форми навчання.The qualification work investigates the quantitative content of iron compounds in food products. The literature on the topic was analysed, a methodology for quantifying the content of iron compounds in food of plant and animal origin was selected, and the content of iron compounds in food of plant and animal origin was determined using the analytical reagent potassium rhodanide (KSCN). A pedagogical experiment was conducted to determine the representative system of high school students. Chemistry lessons using non-traditional forms of teaching were developed and conducted.
  • Зображення мініатюри
    Документ
    Гормони та регуляція відчуття голоду в боротьбі із зайвою вагою.
    (Наукова платформа Open Science Laboratory, 2021-05-14) Коц, С. М.; Коц, В. П.; Стіба, Я. М.
    Проблема нашої цивілізації – ожиріння. Зайва вага обумовлює цілий ряд проблем із здоров’ям фізичним та психічним. Проблема зайвої ваги, як у дітей, так і у дорослих є актуальною особливо в умовах дії обмежень, внаслідок введення карантинних заходів у сучасному світі. Проблема нашей цивилизации – ожирение. Лишний вес обусловливает целый ряд проблем со здоровьем физическим и психическим. Проблема лишнего веса, как у детей, так и у взрослых актуальна особенно в условиях действия ограничений, вследствие введения карантинных мероприятий в современном мире. The problem of our civilization is obesity. Being overweight causes a number of physical and mental health problems. The problem of overweight, both in children and adults is relevant especially in the context of restrictions, due to the introduction of quarantine measures in the modern world.