Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.hnpu.edu.ua/handle/123456789/1126
Title: БАЛАНС МЕДИ И ЦИНКА У СУХОСТОЙНЫХ КОРОВ ПРИ ДОПОЛНИТЕЛЬНОМ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ХЕЛАТНЫХ ФОРМ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
Other Titles: БАЛАНС МІДІ ТА ЦИНКУ У СУХОСТІЙНИХ КОРІВ ПРИ ДОДАТКОВОМУ ВВЕДЕННІ В РАЦІОН ХЕЛАТНИХ ФОРМ МІКРОЕЛЕМЕНТІВ
BALANCE OF COPPER AND ZINC IN DRY COWS HAVE ADDITIONALLY INTRODUCED IN THE DIET CHELATE FORMS OF TRACE ELEMENTS
Authors: Богороденко, С. В.
Ионов, И. А.
Шаповалов, С. О.
Долгая, М. Н.
Варчук, С. С.
Богороденко, С. В.
Іонов, І. А.
Шаповалов, С. О.
Долгая, М. М.
Варчук, С. С.
Bogorodenko, S. V.
Ionov, I. A.
Shapovalov, S. O.
Dolgaya, M. N.
Varchuk, S. S.
Keywords: хелаты
микроэлементы
медь
цинк
коровы
ретенция
экскреция
хелати
мікроелементи
мідь
цинк
корови
ретенція
екскреція
chelates
trace elements
copper
zinc
cows
retention
excretion
Issue Date: Mar-2014
Publisher: Український науково-дослідний інститут медицини транспорту Міністерства охорони здоров’я України; Фізико-хімічний інститут імені О. В. Богатського НАН України
Citation: Богороденко С. В. Баланс меди и цинка у сухостойных коров при дополнительном введении в рацион хелатных форм микроэлементов / С. В. Богороденко, И. А. Ионов, С. О. Шаповалов, М. Н. Долгая, С. С. Варчук // Актуальные проблемы транспортной медицины. – 2014. - № 3 (37). – С. 109-114.
Abstract: В настоящее время в животноводстве для восполнения дефицита микроэлементов в кормах все чаще используют хелатные комплексы биометаплов, так как они имеют больше преимуществ по сравнению с их неорганическими источниками. Эффективное использование хелатов позволяет существенно снизить загрязнение окружающей среды за счет повышения биодоступности микроэлементов в организме животных и уменьшения их концентрации в навозе. Целью исследования было изучение влияния хелатных форм микроэлементов меди, цинка и их сернокислых солей на баланс этих биометаллов у сухостойных коров. Для этого в опытном хозяйстве «Гонтаровка» Института животноводства НААН (Харьковская обл.) был проведен балансовый опыт. По принципу аналогов было подобрано 4 группы сухостойных коров украинской черно-пестрой молочной породы (по 4 головы в каждой), содержание коров - привязное. Основной рацион всех групп был одинаковым и отличался лишь формой и количеством Си и Zn, скармливаемых дополнительно совместно с концентратами дважды в сутки. Потребность коров в этих микроэлементах была удовлетворена, соответственно, на 100 %, 50 % и 25 % в I, II и III опытных группах за счет компенсации дефицита меди и цинка в основном рационе дополнительным введением хелатов этих биометаллов, а в контрольной группе (IV) - на 100 % за счет их сернокислых солей. Хелатные комплексы Си и были представлены глицинатами соевого протеина. Установлено, что компенсация дефицита Си и Zn в основном рационе коров за счет хелатных форм этих биометаллов, способствовала достоверному снижению экскреции меди с калом и мочой в I группе на 23,07 %; во II - на 35,79 %, в III - на 28,87 %, по сравнению с IV группой. Также отмечалось аналогичное достоверное снижение экскреции цинка на 39,22 % у коров I группы; на 50,12 % - во II; 50,34 % - в III группе животных, относительно контроля. Установлено достоверное повышение степени усвоения меди организмом коров из хелатных форм - на 14,04 абс. % в I; 15,74абс. % - во II; 5,72 абс. % - в III опытных группах, по сравнению с IV. Усвоение цинка в процентах от принятого также было достоверно выше, по сравнению с контролем на 9,38 абс. % в I; 9,67 абс. % - во II; 8,25 абс. % - в III опытных группах. Таким образом, установлено, что усвоение сухостойными коровами микроэлементов Си и Zn из их глицинатных форм происходит достоверно эффективнее. В даний час в тваринництві для заповнення дефіциту мікроелементів в кормах все частіше використовують хелатні комплекси біометаплов, так як вони мають більше переваг в порівнянні з їх неорганічними джерелами. Ефективне використання хелатів дозволяє істотно знизити забруднення навколишнього середовища за рахунок підвищення біодоступності мікроелементів в організмі тварин і зменшення їх концентрації в гної. Метою дослідження було вивчення впливу хелатних форм мікроелементів міді, цинку і їх сірчанокислих солей на баланс цих біометалів у сухостійних корів. Для цього в дослідному господарстві «Гонтарівка» Інституту тваринництва НААН (Харківська обл.) Було проведено балансовий досвід. За принципом аналогів було підібрано 4 групи сухостійних корів української чорно-рябої молочної породи (по 4 голови в кожній), утримання корів - привязное. Основний раціон всіх груп був однаковим і відрізнявся лише формою і кількістю Сі і Zn, яким годують додатково спільно з концентратами двічі на добу. Потреба корів у цих мікроелементах була задоволена, відповідно, на 100%, 50% і 25% в I, II і III дослідних групах за рахунок компенсації дефіциту міді та цинку в основному раціоні додатковим введенням хелатов цих біометалів, а в контрольній групі (IV) - на 100% за рахунок їх сірчанокислих солей. Хелатні комплекси Сі і були представлені гліцинат соєвого протеїну. Встановлено, що компенсація дефіциту Сі і Zn в основному раціоні корів за рахунок хелатних форм цих біометалів, сприяла достовірному зниженню екскреції міді з калом і сечею в I групі на 23,07%; в II - на 35,79%, в III - на 28,87%, в порівнянні з IV групою. Також зазначалося аналогічне достовірне зниження екскреції цинку на 39,22% у корів I групи; на 50,12% - в II; 50,34% - в III групі тварин, щодо контролю. Встановлено достовірне підвищення ступеня засвоєння міді організмом корів з хелатних форм - на 14,04 абс. % В I; 15,74абс. % - в II; 5,72 абс. % - в III дослідних групах, порівняно з IV. Засвоєння цинку в процентах від прийнятого також було достовірно вище, в порівнянні з контролем на 9,38 абс. % В I; 9,67 абс. % - в II; 8,25 абс. % - в III дослідних групах. Таким чином, встановлено, що засвоєння сухостійних корів мікроелементів Сі і Zn з їх гліцинатних форм відбувається достовірно ефективніше. Currently in animal shortfall micronutrient feed increasingly used biometal chelate, since they have more advantages as compared to their inorganic sources. Effective use of chelates can significantly reduce environmental pollution by increasing the bioavailability of trace elements in the body of animals and reduce their concentrations in manure. The aim of the study was to study the effect of chelated micronutrients copper, zinc and sulfuric acid salts on the balance of these biometals in dry cows. For this experimental was conducted balance experience in the farm «Gontarovka» Institute of Animal NAAS (Kharkiv region). By analogy was chosen 4 groups of dry cows of Ukrainian Black6and6White dairy breed (4 in each head), the content of cows – tethered. The basic diet of all groups was similar and differed only in the form and amount of Cu and Zn, together with further fed concentrates twice a day. Cows in need of these trace elements was satisfied, respectively, at 100 %, 50 % and 25 % in I, II and III experimental groups by compensating for the deficit of copper and zinc in the diet mainly additional introduction of these chelates biometals, and in the control group (IV) – 100 % due to their sulfates. Chelate complexes of Cu and Zn were presented glycinate soy protein. Found that compensation of Cu and Zn deficiency is mainly due to the diet of cows chelate forms of these biometals contributed to a significant decrease in copper excretion in the feces and urine in the I group at 23,07 %; in II – by 35,79 % in the III – by 28,87 %, compared with group IV. Also noted a similar significant decrease in excretion of zinc 39,22 % in cows I group; to 50,12 % – in II; 50,34 % – in the III group of animals relative to the control. Established a significant increase in the degree of assimilation by the body of copper chelate forms of cows – at 14,04 abs. % in I; 15,74 abs. % – in II; 5,72 abs. % – III in the experimental groups compared to IV. Zinc absorption percentage of received was also significantly higher compared with controls at 9,38 abs. % in I; 9,67 abs. % – in II; 8,25 abs. % – III in the experimental groups. Thus, it was found that the assimilation of dry cow trace elements Cu and Zn from their glycinate forms occurs significantly more efficient, which contributes to their lower allocation of manure in the environment.
URI: http://dspace.hnpu.edu.ua/handle/123456789/1126
Appears in Collections:Кафедра анатомії і фізіології людини імені д.м.н. проф. Я. Р. Синельникова

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Богороденко С. В. и др. Баланс меди и цинка.pdf246.46 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.