ВИКОРИСТАННЯ СУЧАСНИХ УЯВЛЕНЬ ПРО ГЕННОМОДИФІКОВАНІ ОРГАНІЗМИ ДЛЯ РОЗВИТКУ ЗДОРОВ'ЯЗБЕРЕЖУВАЛЬНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ ПЕДАГОГА

Abstract

У статті з’ясовано зв'язок глобальних проблем ХХІ століття з появою генномодифікованих організмів (ГМО). Визначена нагальна потреба в розширенні знань учнів і студентів щодо здорового харчування. Викладені основні екологічні ризики у харчуванні, які спричинені забрудненням харчових продуктів. З’ясована необхідність збагачення продуктів натуральними харчовими протекторами. В статье выяснено связь глобальных проблем XXI века с появлением генномодифицированных организмов (ГМО). Установлена настоятельная потребность в расширении знаний учащихся и студентов по здоровому питанию. Изложены основные экологические риски в питании, вызванные загрязнением пищевых продуктов. Выяснена необходимость обогащения продуктов натуральными пищевыми протекторами.The article clarifies the connection between the global problems of the XXI century and the emergence of genetically modified organisms (GMOs). The urgent need to expand the knowledge of pupils and students about healthy eating has been identified. The main environmental risks in nutrition caused by food contamination are outlined. The need to enrich products with natural food protectors has been clarified. The article clarifies the connection between the global problems of the XXI century and the emergence of genetically modified organisms (GMOs).