Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.hnpu.edu.ua/handle/123456789/1422
Title: Изменения жирнокислотного состава липидов в тканях самцов турухтана (Philomachus pugnax L.) на промежуточных миграционных остановках Азово-Черноморского региона
Other Titles: Зміни жирнокислотного складу ліпідів в тканинах самців брижача (Philomachus pugnax L.) на проміжних міграційних зупинках Азово-Чорноморського регіону
Changes in the fatty acid composition of lipids in the tissues of the ruff male (Philomachus pugnax L.) at the transitional migratory stops of the Azov-Black Sea region
Authors: Харченко, Л. П.
Лыкова, И. А.
Харченко, Л. П.
Ликова, І. О.
Kharchenko, L. P.
Lykova, I. О.
Keywords: турухтан (Philomachus pugnax L.)
промежуточные миграционные остановки
жирнокислотный состав липидов
брижач (Philomachus pugnax L.)
проміжні міграційні зупинки
жирнокислотний склад ліпідів
ruff (Philomachus pugnax L.)
transitional migratory stops
fatty acid spectrum of lipids
Issue Date: 2012
Publisher: Черкаський національний університет імені Богдана Хмельницького
Citation: Харченко Л. П. Изменения жирнокислотного состава липидов в тканях самцов турухтана (Philomachus pugnax l.) на промежуточных миграционных остановках Азово-Черноморского региона / Л. П. Харченко, И. А. Лыкова // Вісник Черкаського університету. Сер. : Біологічні науки : наук. журн. / Черкас. нац. ун-т імені Богдана Хмельницького. – Черкаси : ЧНУ, 2012. – № 39 (252). – С. 131–138.
Abstract: На примере самцов турухтана (Philomachus pugnax L.) показаны изменения жирнокислотного спектра общих липидов в тканях внутренних органов куликов за период промежуточных миграционных остановок. Установлено, что с увеличением степени жирности птиц повышается содержание общих липидов в тканях, а также изменяется их жирнокислотный спектр. За период временных миграционных остановок увеличивается количество полиеновых жирных кислот (ЖК), коэффициент ненасыщенности ЖК в мышечной ткани увеличивается в 3 раза, в печени и абдоминальном жире – в 1,6 -1,7 раза. Установлено, что увеличение содержания ω3 полиеновых ЖК во всех исследуемых тканях происходит в основном за счет увеличения количества докозагексаеновой (22:6ω3) ЖК, а увеличение содержания ω6 полиеновых ЖК во всех исследуемых тканях происходит в основном за счет увеличения количества арахидоновой (20:4ω6) ЖК.На прикладі самців брижача (Philomachus pugnax L.) показані зміни жирнокислотного спектру загальних ліпідів в тканинах внутрішніх органів куликів за період проміжних міграційних зупинок. Установлено, що зі збільшенням ступеня жирності птахів підвищується вміст загальних ліпідів в тканинах, а також змінюється їх жирнокислотний спектр. За період тимчасових міграційних зупинок збільшується кількість полієнових жирних кислот (ЖК), коефіцієнт ненасиченості ЖК в м'язовій тканині збільшується в 3 рази, в печінці і абдомінальному жирі – в 1,6-1,7 рази. Установлено, що збільшення вмісту ω3 полієнових ЖК в усіх досліджених тканинах відбувається здебільшого за рахунок підвищення вмісту докозагексаєнової (22:6ω3) ЖК, а збільшення вмісту ω6 полієнових ЖК в усіх досліджених тканинах відбувається здебільшого за рахунок підвищення вмісту арахідонової (20:4ω6) ЖК.The changes in the fatty acid spectrum of lipids in the tissues of the internal organs of sandpipers were shown on the example of the ruff male (Philomachus pugnax L.) over a period of the transitional migratory stops. It was discovered that the content of lipids in the tissues grows with the increase of the birds fat degree and as their fatty acid spectrum is being changed. During the period of the transitional migratory stops, the number of polyene fatty acids (FA) grows, the ratio of unsaturated FA in the muscle tissue triples, in the liver and in the abdominal fat – by 1.6 -1.7 times. It was found that the increase of content of ω3 PUFA in all tissue is mainly due to the increase of docosahexaenoic acid (22:6 ω3) FA, and the increase of the content of ω6 PUFA in all tissues is mainlydue to the increase of arachidonic (20:4 ω6) FA.
URI: http://dspace.hnpu.edu.ua/handle/123456789/1422
ISSN: 2076-5835
Appears in Collections:Кафедра зоології



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.